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Die Kartoffeln im Salzwasser aufkochen und 20-22 Minuten garkochen, abgießen und kurz ausdämpfen lassen. Die Kartoffeln heiß durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken.
Die Hälfte vom Rucolasalat klein schneiden und mit den Zwiebeln, Magerquark, Mineralwasser und Pödör Leinöl verrühren, mit Meersalz und Pfeffer würzen.
Mit Hilfe eines Ausstecherrings 9-10 cm Durchmesser die Kartoffelmasse auf 2 Teller verteilen, den restlichen Rucolasalat anrichten, leicht mit Meersalz würzen und die 2 EL Pödör Leinöl darauf verteilen.
Die Weintrauben halbieren und anlegen.
Unsere Partner importieren direkt aus den Ursprüngen - ohne Zwischenhandel - so wissen wir auch sicher woher unsere Waren kommen, ohne Umwege, ohne Kompromisse.
Sie können als Einzelhändler, Großhändler zum Großhandelspreis mit allen Zusatzvorteilen einkaufen. Als Wiederverkäufer entscheiden Sie über Auswahl und Menge der Pödör Premium Produkte, die sie in Ihrem Geschäft anbieten möchten. Sie können aber auch nur als PICK UP Partner tätig sein.
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