Feigenessig
Die süße Frucht der Antike
Der Feigenbaum wurde bereits in der Antike von vielen Völkern als heiliger Baum verehrt. Er galt als Symbol der Fruchtbarkeit, der Sinnenfreude, des Überflusses und des Reichtums. Sicherlich nicht nur wegen der sättigenden Ballast- und wertvollen Inhaltsstoffe, sondern auch wegen des aromatischen honigsüßen Geschmackes.
Wir haben das exotische Aroma aus dem Saft vollreifer Früchte in einem wunderbaren reinen Fruchtessig eingefangen. Wie bei Pödör selbstverständlich - traditionell und rein handwerklich. Das Ergebnis ist ein spritziger Feigenessig mit leicht süßen Aromen. Dieser harmoniert besonders gut mit unseren süßlichen Ölen wie Erdmandel-, Haselnuss-, Macadamianuss-, Pistazien- oder auch mit Olivenöl. Aber auch zum Abschmecken von Saucen und Fleisch, insbesondere für südländische Speisen, eignet sich unser Fruchtessig hervorragend.
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