Sie wissen ja bereits, dass unsere Kerne einfach wunderbar sind, um sie am Abend vor dem Fernseher zu knabbern. Doch da gibt es noch so viel mehr Möglichkeiten, die Kerne, Nüsse und Samen in Ihren täglichen Speiseplan einzubauen. Dank der unterschiedlichen Geschmäcker harmonieren sie nämlich mit fast allem. Um nicht zu sagen mit allem. Ob süß, herzhaft, salzig, sauer, asiatisch, mediterran … Man könnte diese Liste wohl noch lange weiterführen. Kosten Sie sich einfach durch die 8 verschiedenen und zu 100 Prozent natürlichen Kerne von Pödör und genießen Sie ihren vollmundigen Geschmack.
Süßlich-herb … fein-buttrig … vollmundig-nussig … intensiv-kernig … kräftig-würzig … Sie sehen selbst: Der Geschmacksvielfalt sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Kein Wunder, dass die Kerne, Nüsse und Samen solche Allrounder sind, wenn es um ihren Einsatz in der Küche geht.
Ein klassischer Einsatzbereich ist ohne Frage die süße Küche: Zum Verfeinern von Süßgebäck, Kuchen und Torten sind Pödör-Kerne bei unseren Kunden nämlich überaus beliebt. Die edle Macadamianuss etwa eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Füllungen, Cremes oder Eisspezialitäten. Ihrem buttrig, intensiv-nussigen Geschmack sei Dank.
In Obstsalaten macht sich die Königin der Nüsse sowieso richtig gut. Leinsamen entwickeln im morgendlichen Müsli oder unter Joghurt gemischt ein wunderbares Aroma, das Sie begeistern wird. Ein Teelöffel ist dabei völlig ausreichend, um die täglich benötigte Energiezufuhr zu unterstützen. Sie möchten Ihre Gäste mit etwas ganz besonderem überraschen? Rösten Sie bei der nächsten Einladung Chiasamen. Ohne Fett und bei schwacher Hitze angeröstet, entwickeln Chiasamen wunderbare Röstaromen, die Sie und Ihre Gäste begeistern werden. Da sind wir uns ganz sicher! Über einen sommerlichen Salat gestreut, ist dieser im Nuh aufgepeppt und verfeinert.
Bringen Sie Farbe in Ihre Küche! Am besten mit dem wohl farbenfrohesten Samen, den Pödör zu bieten hat: dem wunderbaren Blaumohn aus Österreich. Sein hoher Anteil an günstig zusammengesetzten Fettsäuren sowie weiteren Inhaltsstoffen soll nicht nur Gehirn, Herz und Hirn stärken. Blaumohn sorgt auch für eine farbenfrohe Abwechslung auf frisch gebackenem Gepäck, Kuchen oder im fruchtigen Smoothie.
Sie sehen selbst: Die Einsatzmöglichkeiten von Samen, Nüssen und Kernen von Pödör sind schier unendlich und so vielseitig, wie sie nur sein können.