Aprikosenessig
Die süß-fruchtige Überraschung
Qualitätsessig wie der Aprikosenessig von Pödör ist das Highlight jeder Küche! Sein intensiv fruchtiger Geschmack wird Ihnen vor allem in den Sommermonaten ein erfrischtes Lächeln auf die Lippen zaubern. Zu 100 Prozent natürlich und nur aus den besten Früchten gegoren, können Sie sich auf die Qualität von Pödör verlassen. Da der Aprikosenessig aus reifem Obst hergestellt wird, enthält er einen beachtlichen Anteil an Nährstoffen, die Ihrer Gesundheit zugute kommen. So wird Fruchtessig und vor allem der darin enthaltenen Essigsäure eine verdauungsfördernde, antibakterielle Wirkung nachgesagt.
Bereits unsere Vorfahren schworen auf regelmäßige Essig-Trinkkuren, die nun wieder eine Renaissance erleben. Bei der Herstellung von Aprikosenessig durchlaufen die Früchte zwei Prozesse, bis sie schließlich in der edlen Flasche landen: Zunächst erfolgt die natürliche Fermentation, in der der Zucker im Fruchtsaft in natürlichen Alkohol umgewandelt wird. Im zweiten Schritt, der zweiten Fermentation, wandelt sich der Alkohol schließlich in Essigsäure um. Wundern Sie sich also nicht, wenn Sie in der Essigflasche etwas Bodensatz finden. Er ist natürlich und sogar ein Zeichen für die hohe Qualität der Pödör-Produkte.
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